Jamie Oliver

Hähnchenbrust aus dem ofen mit kirschtomaten und Spargel

A gorgeous roast for one

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Hähnchenbrust aus dem ofen mit kirschtomaten und Spargel

Serves 1
Cooks In40 minutes
DifficultySuper easy
Nutrition per serving
  • Calories
    389
    19%
  • Fat
    19.7g
    28%
  • Saturates
    4.4g
    22%
  • Protein
    42.6g
    95%
  • Carbs
    9.5g
    4%
  • Sugars
    8.5g
    9%
  • Salt
    2.34g
    39%
  • Fibre
    3.6g
    -

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  1. Bereiten Sie diese Ein-Mann/Frau-Gerichte in einer kleinen Backform zu oder, falls Sie keine Form in der passenden Grße haben, in einer kleinen Schale aus Alufolie.
  2. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. 1 Hähnchenbrust mit Haut in eine Schüssel legen und 8 geputzte grüne Spargelstangen, 6 halbierte Kirschtomaten, die Blätter von 1 Rosmarinzweig sowie 1 ganzen Rosmarinzweig dazugeben. Mit 1 Prise Meersalz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und 1 Spritzer Olivenöl gut vermischen. Alles in die Form geben, dabei das Fleisch und den Rosmarinzweig obendrauf legen. Gut würzen. Etwas Weißwein dazugießen und 25–35 Minuten auf der mittleren Schiene im Ofen garen. Mit Balsamico-Essig beträufeln und servieren.

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  • Calories
    389
    19%
  • Fat
    19.7g
    28%
  • Saturates
    4.4g
    22%
  • Protein
    42.6g
    95%
  • Carbs
    9.5g
    4%
  • Sugars
    8.5g
    9%
  • Salt
    2.34g
    39%
  • Fibre
    3.6g
    -

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