Crostini met prosciutto, vijgen en munt

method

serves:

ingredients

Je hebt 6 grote, rijpe vijgen, 12 plakjes prosciutto en een klein bosje verse munt nodig• Scheur de vijgen in tweeën• Leg een plakje prosciutto op je hete crostini en druk er een halve vijg op plat• Garneer ze met blaadjes munt en serveer ze met een beetje extra vierge olijfolie, een drupje balsamico en wat zwarte peper uit de molen.