crostini mit prosciutto, feigen und minze

method

Sie brauchen 12 Scheiben rohen italienischen Schinken, die Sie auf je 1 Brotscheibe drapieren. 6 große reife Feigen mit den Händen halbieren und die Hälften auf den Schinken legen. Darüber jeweils ein paar frische Minzeblätter streuen, mit ein wenig bestem Olivenöl und ein paar Tropfen Balsamico-Essig beträufeln und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abrunden.

serves: 12

ingredients

Ergibt jeweils etwa 12 Stück