japanisches dressing

© David Loftus

japanisches dressing

method

Zu kalten Nudeln oder einem Salat mit warmem Kalmar perfekt.

In einem Marmeladenglas alle Zutaten zusammen durch schütteln. Wenn sich das Salz aufgelöst hat, 2 EL Wasser durch Schütteln untermischen. Abschmecken.

 

serves:

ingredients

70 g Zwiebel, geschält, fein gewürfelt
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Reisessig
• 1/2 TL Zucker
• 1/4 TL englisches Senfpulver
• 1 EL Traubenkernöl
• 1 EL Sesamöl
• Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer