joghurt mit heidelbeerkonfitüre und holunderblütenlikör

method

Ein fantastisches und schnelles Rezept für jene Tage, an denen man keine Ewigkeit damit zubringen will, das Dessert zuzubereiten. Zudem eignet es sich sehr gut für zwischendurch als »Gaumenerfrischer« vor der Hauptspeise. Sie können es zwar mit jeder beliebigen Konfitüre zubereiten, Heidelbeerkonfitüre schmeckt jedoch besonders lecker. Versuchen Sie es aber auch einmal mit Erdbeer- oder Himbeerkonfitüre.

Den Joghurt auf vier Dessertschalen oder kleine Gläser verteilen. Mit einem Löffel die Heidelbeerkonfitüre darüber geben, den Holunderblütenlikör zugießen und jeweils mit einem Minzezweig dekorieren.

serves: 4

ingredients

4 PORTIONEN
• 500g griechischer oder normaler Naturjoghurt
• 4 EL Heidelbeerkonfitüre
• 8 EL Holunderblütenlikör
• 4 frische Minzezweige