Crevettes pilpil

Crevettes pilpil
 
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Ingredients

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Method
 
  • Ingrédients :
  • 20 grosses crevettes « tigre »
  • 2 cuil à soupe d'huile d'olive
  • de la coriandre fraîche
  • 1 cuil à soupe de harissa
  • 1 cuil à café de cumin en poudre
  • 5 gousses d'ail
  • 1 cuil à soupe de paprika
Préparation :

Nettoyer les crevettes mais laisser la queue.
Hacher l'ail et la coriandre.
Verser l'huile dans une poêle et faire chauffer.
Y dorer l'ail, puis ajouter les crevettes.
A jouter les épices et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Crevettes pilpil

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Cette recette est d'origine marocaine

Method


Préparation :

Nettoyer les crevettes mais laisser la queue.
Hacher l'ail et la coriandre.
Verser l'huile dans une poêle et faire chauffer.
Y dorer l'ail, puis ajouter les crevettes.
A jouter les épices et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
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