Dana Pastirmali Yesil Domatesli Kuru Fasulye

Dana Pastirmali Yesil Domatesli Kuru Fasulye
 
alt

This recipe was uploaded
by pancar

 
To rate this recipe, please sign in.

Ingredients

Ingredients
Method
 
  • Kuru Fasulye 1/2 kg
  • Pastırma, 200 gr
  • yeşil domates ,3 adet
  • kuru soğan ,2 adet
  • Domates Salçası (Organik) 3 yemek kaşığı
  • Kırmızı acı biber
  • karabiber
  • ayçiçek yağı 50 ml.
Odun ateşinde harareti az yavaş pişecek.
Ocakta pişerse en kısık ateş.

Dana Pastirmali Yesil Domatesli Kuru Fasulye

Are you sure you want to delete this recipe?

 

 
alt

This recipe was uploaded by pancar

 
 
Kuru fasulyeler önceden haşlanacak kenara alınacak,
Yeşil domatesler yıkanacak çekirdekleri gidecek kenarda bekleyecek.
soğanlar doğranıp ayçiçek yağında sotelenecek,
pastırmalar ikiye bölünecek, sotelenmiş soğana ilave edilecek,kısa bir süre sotelenecek,
domates salçası ilave edilecek ,
kuru fasulye ilave edilecek ,
acı kırmızı biber, kara biber ilave edilecek
2 su bardağı su ilave edilecek
30 -35 dk pişecek
daha sonra yeşil domatesler ilave edilecek 15 dk
birlikte pişecek.

Method


Odun ateşinde harareti az yavaş pişecek.
Ocakta pişerse en kısık ateş.
Show/hide comments

comments powered by Disqus