Harengs aux oeufs d'algues et wasabi

Harengs aux oeufs d'algues et wasabi
 
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by malikele

 
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Ingredients

Ingredients
Method
 
  • 2 harengs maatjes
  • du mascarpone
  • du wasabi
  • 1 oignon
  • du cavi'Art pour garnir
Mélanger un peu de wasabi en le dosant à votre goût avec du mascarpone.
Couper l'oignons en morceaux.
Dresser le plat.

Harengs aux oeufs d'algues et wasabi

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Le hareng est un poisson peu coûteux mais qui n’est plus à la mode. Pas assez cher que pour être « tendance » probablement. Et pourtant au point de vue diététique il est très intéressant et en plat principal le prix des 2 harengs n’est que de 1 euro cinquante !!!
De plus cette préparation est aussi rapide que du fast food.
Quant au Cavi’Art ce sont des œufs reconstitués à partir d’algues, rien de luxueux.

Method


Mélanger un peu de wasabi en le dosant à votre goût avec du mascarpone.
Couper l'oignons en morceaux.
Dresser le plat.
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