Les 2 viandes aux pois chiches

Les 2 viandes aux pois chiches
 
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Ingredients

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Method
 
  • Ingrédients pour 2 personnes :
  • 200 g de viande de bœuf hachée
  • 200 g de viande de porc hachée
  • 1 oignon émincé
  • 1/3 de boîte de pois chiches égouttés et écrasés à la fourchette
  • 2 c à café de pesto
  • 2 c à café de pâte de piments rouges
  • 1 œuf entier
  • 2 gousses d'ail pilées
  • sel et poivre
  • quelques pois chiches pour la décoration
  • un peu de paprika pour la décoration
Mélanger tous les éléments et mettre la préparation dans un plat à gratin. Garnir avec le paprika et quelques pois chiches.
Cuire au four pendant 45 minutes.

J'ai servi ce plat avec des légumes pour couscous assaisonnés de raz-el-hanout et de cumin.

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Mélanger tous les éléments et mettre la préparation dans un plat à gratin. Garnir avec le paprika et quelques pois chiches.
Cuire au four pendant 45 minutes.

J'ai servi ce plat avec des légumes pour couscous assaisonnés de raz-el-hanout et de cumin.
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