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Vinaigre de grenades

Added by malikele | Tue 16 Nov 2010 @ 20:42

Vinaigre de grenades

Le vinaigre de grenades à base de vinaigre de riz principalement, est un vinaigre doux, d\'une couleur agréable au regard, chacun l\'utilisera selon son expérience.

Ingredients
Ingrédients :

des grenades
du vinaigre de riz ou à défaut de vin blanc

Method
Préparation :

Egrainer les grains de la grenade selon la méthode de http://www.olharfeliz.typepad.com.
Mettre les grains dans un bocal et les couvrir de vinaigre.
Ecraser grossièrement les grains avec une fourchette et fermer le bocal.
Placer au soleil pendant 21 jours. Filtrer.
C’est prêt.

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