Crostini - buffalo mozzarella and chilli

A topping with a kick

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Crostini - buffalo mozzarella and chilli

Crostini - buffalo mozzarella and chilli

Serves 12
Cooks In5 minutes
DifficultySuper easy
Nutrition per serving
  • Calories 227 11%
  • Fat 16.0g 23%
  • Saturates 6.4g 32%
  • Sugars 0.7g 1%
  • Protein 9.4g 19%
  • Carbs 10.9g 4%
Of an adult's reference intake
Recipe From

Jamie's Italy

Tap For Method

Ingredients

  • Ergibt jeweils etwa 12 Stück
Tap For Method
Recipe From

Jamie's Italy

Tap For Ingredients

Method

  1. 3 Kugeln Büffelmozzarella je 150 g mit den Händen in Viertel teilen. 1 Mozzarellaviertel auf jedes der noch heißen Crostini legen. Nun noch 1 frische rote Chilischote von den Samen befreien, fein hacken und über den Käse streuen. Leicht salzen und pfeffern, mit bestem Olivenöl beträufeln und mit zerzupftem frischem Basilikum bestreuen.
Recipe From

Jamie's Italy