Crostini - tomato and olives

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Crostini - tomato and olives

Crostini - tomato and olives

Serves 12
Cooks In10 minutes
DifficultySuper easy
Nutrition per serving
  • Calories 156 8%
  • Fat 10.1g 14%
  • Saturates 1.9g 10%
  • Sugars 0.8g 1%
  • Protein 4.1g 8%
  • Carbs 11.5g 4%
Of an adult's reference intake
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Ingredients

  • Ergibt jeweils etwa 12 Stück
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Method

  1. Mit verschiedenfarbigen Kirschtomaten kommt dieser Belag besonders gut. Sie brauchen ungefähr 20 reife Exemplare, die Sie vierteln. 1 Hand voll gute schwarze oder grüne Oliven entsteinen, grob hacken und in einer Schüssel mit den Tomaten, 2–3 kräftigen Schuss bestem Olivenöl und einem Spritzer Balsamico-Essig vermischen. Vorsichtig salzen (die Oliven sind eventuell schon ziemlich salzig) und mit Pfeffer sowie einer Prise zerkrümeltem Chili aufpeppen. Auf den heißen Crostini verteilen und mit kleinen Basilikumblättern garnieren.
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