Smush-ins

Ice cream with fresh fruit and sweet treats

Would you rather see the UK version? Would you rather see the US version? Would you rather see the Australian version? Would you rather see the German version? Would you rather see the Dutch version? Você prefere ver a versão em português? Close
Smush-ins

Smush-ins

Serves 6
Cooks In5 minutes
DifficultySuper easy
Nutrition per serving
  • Calories 133 7%
  • Fat 7.4g 11%
  • Saturates 4.6g 23%
  • Sugars 14g 16%
  • Salt 0.11g 2%
  • Protein 2.7g 5%
  • Carbs 14.9g 6%
  • Fibre 0g -
Of an adult's reference intake
recipe adapted from

Happy Days with the Naked Chef

Tap For Method

Ingredients

  • 1 bak vanille-ijs
  • naar keuze: vers fruit, chocola, rozijnen, ijsdip
Tap For Method
recipe adapted from

Happy Days with the Naked Chef

Tap For Ingredients

Method

  1. IJs(s)moesjes zijn een van de leukste dingen om te maken. Als kind lieten mijn zus en ik het harde ijs dat we als toetje kregen altijd ontdooien tot het wel wat weg had van dikke milkshake en werken het dan pas naar binnen. Toen we groter werden kregen we in de gaten dat je door zo’n ijsmoesje allerlei smaakjes kon roeren, waardoor het goedkope ijs dat wij altijd van onze ouders kregen ineens een stuk aantrekkelijker werd.
    Al die dingen die je door zacht ijsmoes kunt roeren noem ik smush ins, een soort ijs(s)moesjes dus. Het was vreselijk leuk om als kind in de supermarkt stiekem allerlei ijs(s)moesjes in het winkelwagentje te laten glijden. Van alles kwam daarvoor in aanmerking – van maple syrup tot verbrokkelde stukjes chocola, eiwitschuimpjes, fruit – je kunt het zo gek niet bedenken of wij maakten er een ijs(s)moesje van! Liever geen winegums. Maar gesmolten chocoladerepen met karamelvulling zijn zaaaaalig!
    Alles wat je nodig hebt is een grote bak vanille-ijs en alle mogelijke ijs(s)moesjes (op de foto’s op de volgende pagina’s kun je inspiratie opdoen). Neem 2 grote scheppen ijs per persoon, kwak ze op een bord, sprenkel of strooi er je smaakjes overheen en moet er met een spatel of vork een lekker moesje van. Schep het resultaat in een kommetje of hoorntje.
    Probeer het eens uit als er een stel kinderen in de buurt zijn. Ze vermaken zich kostelijk en het is bovendien een uitstekend chantagemiddel om ze zover te krijgen dat ze je bij het echte koken helpen. Ga lekker ijs(s)moezen!