Junge kartoffeln mit meersalz und rosmarin

Name: Junge kartoffeln mit meersalz und rosmarin
Total time: 40 min
Yield: 4 - 6
Cuisine: british

An easy way to pimp your spuds

“These roast new potatoes are beautifully crispy on the outside, and soft and fluffy on the inside. ”

Serves 4 - 6

Cooks In40 minutes

DifficultySuper easy

British Potato

Nutrition per serving

Calories 137 7%
Fat 2.7g 4%
Saturates 0.5g 3%
Sugars 2.2g 2%
Salt 0.7g 12%
Protein 2.9g 6%
Carbs 27g 10%
Fibre 1.7g -

Of an adult's reference intake

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Ingredients

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4–6 PORTIONEN
1kg junge, festkochende Kartoffeln (Drillinge)
1 EL Olivenöl
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Rosmarinzweige, die Blätter abgezupft und zerstoßen

Tap For Method

The cost per serving below is generated by Whisk.com and is based on costs in individual supermarkets. For more information about how we calculate costs per serving read our FAQS

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Method

Die Kartoffeln waschen und kochen, bis sie fast weich sind. Abgießen, mit etwas Olivenöl beträufeln und in 1 EL Meersalz, ein wenig frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und dem Rosmarin wälzen. Backofen auf 220°C vorheizen. Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und 25 Minuten goldbraun backen. Sie können sie aber auch in Alufolie wickeln und genauso lang auf den Grill legen.