Bevroren fruit smoothies

With oats & nuts

Would you rather see the UK version? Would you rather see the US version? Would you rather see the Australian version? Would you rather see the German version? Would you rather see the Dutch version? Você prefere ver a versão em português? Close
Bevroren fruit smoothies

Bevroren fruit smoothies

Serves Voor 2 glazen
Cooks In5 minutes
DifficultySuper easy
Nutrition per serving
  • Calories 296 15%
  • Fat 12.3g 18%
  • Saturates 2.3g 12%
  • Sugars 19.3g 21%
  • Protein 12.4g 25%
  • Carbs 30.1g 12%
Of an adult's reference intake
recipe adapted from

Jamie's Ministry of Food

By Jamie Oliver
Tap For Method

Ingredients

  • • 1 rijpe banaan
  • • 1 glas diepvriesvruchten naar keuze: mango, aardbeien, bramen
  • • 2 volle eetlepels yoghurt
  • • 1 klein handje havermout
  • • 1 klein handje gemengde noten
  • • 1 glas sojamelk, magere melk of appelsap
  • Optioneel: honing naar smaak
Tap For Method
recipe adapted from

Jamie's Ministry of Food

By Jamie Oliver
Tap For Ingredients

Method

  1. Smoothies zijn niet alleen erg lekker, maar ook heel geschikt als ontbijt, omdat er superveel noodzakelijke voedingsstoffen in zitten. Granen en noten zijn ook perfect om erdoor te doen, omdat die de opname van de suikers in je bloed vertragen en je er dus langer van profiteert. Het geweldige aan fruit uit de diepvries is dat het op het optimale moment geplukt is en niet geforceerd, buiten het seizoen, gekweekt is, zoals veel van het ‘verse’ fruit dat tegenwoordig verkrijgbaar is. Het is bovendien veel goedkoper en gemakkelijker – daarnaast blijft het in de vriezer maanden goed, zodat je altijd wat in huis hebt als je zin hebt in een smoothie!
  2. Deze smoothies kun je het best in een blender maken. Anders dan in een keukenmachine krijgt de smoothie in de blender een veel mooiere, zachte consistentie. En experimenteer vooral met verschillende soorten fruit of fruitmengsels. Frambozen zijn erg lekker, en je kunt ze eventueel in dit recept gebruiken, maar persoonlijk vind ik ze wat minder geslaagd vanwege de pitjes die erin zitten.
  3. Pel de banaan, snijd hem in plakjes en doe hem met de diepvriesvruchten en de yoghurt in de blender # Hak alles fijn en doe dan de havermout en noten erbij # Voeg sojamelk, magere melk of appelsap toe en zet de blender nog even aan tot je een mooie, gladde substantie hebt # Als de smoothie nog iets te dik is, doe je er gewoon nog een scheutje melk of sap bij en zet je de beker nog even terug op de blender # Roer en proef of hij naar wens is # Bij een smoothie met bevroren fruit is het zelden nodig, maar als je hem toch niet zoet genoeg vindt, kun je er wat honing bij doen – je hebt echt maar een heel klein beetje nodig.
View Comments