Pizza mit ei, prosciutto, artischocken, oliven, mozzarella, tomatensauce und basilikum

Great textures and flavours

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Pizza mit ei, prosciutto, artischocken, oliven, mozzarella, tomatensauce und basilikum

Pizza mit ei, prosciutto, artischocken, oliven, mozzarella, tomatensauce und basilikum

Makes enough for 1 pizza
Cooks In15 minutes
DifficultySuper easy
Nutrition per serving
  • Calories 646 32%
  • Fat 44.7g 64%
  • Saturates 14.7g 74%
  • Sugars 7.0g 8%
  • Protein 35.1g 70%
  • Carbs 16.1g 6%
Of an adult's reference intake
recipe adapted from

Jamie's Italy

Tap For Method

Ingredients

  • 1 Grundrezept Pizzateig (siehe Rezept)
  • 6 EL Tomatensauce (siehe Rezept)
  • 2 Artischockenherzen guter Qualität aus dem Glas
  • 3 Scheiben Prosciutto (italienischer roher Schinken)
  • 1 kleine Hand voll gute Oliven, entsteint
  • 1 kleines Bio-Ei
  • knapp 100 g Mozzarella, in kleine Stücke zerpflückt
  • bestes Olivenöl
  • Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Tap For Method
recipe adapted from

Jamie's Italy

Tap For Ingredients

Method

  1. Den Teigboden gleichmäßig mit der Tomatensauce bestreichen und darauf die in je 4 Stücke zerpflückten Artischocken legen. Dazwischen verteilen Sie die Schinkenscheiben, die Sie vorher nach Belieben zerkleinern können, und die Oliven. Das Ei in die Mitte schlagen und in die verbliebenen Lücken Mozzarellastücke legen. Die Pizza mit Olivenöl beträufeln, pfeffern und leicht salzen. Goldbraun und knusprig backen.
recipe adapted from

Jamie's Italy